Re: Диеты

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 9:47

Диета для тех, кто ведет сидячий образ жизни

Если вы проводите весь рабочий день, сидя за столом, то нет ничего удивительного в том, что вы постепенно раздаетесь вширь . Чтобы исправить положение, я предлагаю вам попробовать новую диету. Соблюдать ее несложно: все блюда очень быстро и легко готовятся; это поможет вам высвободить время для того, чтобы заняться физическими упражнениями. Рекомендую обеды загодя готовить дома и приносить с собой на работу.

Возьмите себя в руки и немедленно запишитесь в секцию аэробики или начните по вечерам ходить в гимнастический зал. Не ленитесь, все зависит от вас!

Завтраки
(выберите один из предлагаемых вариантов):
а) 30 г хлопьев с молоком;
б) один тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, одна столовая ложка домашнего сыра;
в) банановый сандвич: два ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики одного банана, чайная ложка меда, одна столовая ложка натурального йогурта или мягкого сыра;
г) тост из хлеба с отрубями, намазанный маргарином, одно яйцо всмятку, полстакана апельсинового сока.
(250 калорий)

Обеды
(выберите один из предлагаемых вариантов):
а) большая порция салата, яблоко или апельсин, сандвич с одним из следующих наполнителей: 50 г холодной курицы (без кожи), одна чайная ложка маринованных пикулей; 25 г тертого эдамского сыра, одна столовая ложка низкокалорийного майонеза; 75 г домашнего сыра, мелко нарезанный зеленый лук и огурец;
б) 200 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата, стаканчик диетического йогурта, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского сыра.
(250 калорий)

Ужины
(выберите один из предлагаемых вариантов):
а) любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата из "неограниченного" набора;
б) 150 г курицы или индейки, немного жидкой подливы, 75 г жареного картофеля или 125 г картофеля, сваренного в мундире, овощи из "неограниченного" набора;
в) 75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 г креветок или из 100 г вареной курицы, смешанных с небольшим количеством куриного супа, или из 75 г настроганной нежирной ветчины, смешанной со стаканчиком йогурта и приправами; овощной или фруктовый салат.
(400 калорий)

Десерты
(выберите два варианта):
два бокала сухого вина, ломтики персика или нектарины с мягким фруктовым сыром, два больших сухих бисквита.
(200 калорий)

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 9:51

КАРТОФЕЛЬНАЯ ДИЕТА

Картошку мы безбоязненно можем кушать вплоть до Нового года. Только после этого, приятного во всех отношениях, праздника, картофель становится несъедобным для толстого человека. Да и для худого - не слишком полезным! Ну а сейчас - самое время провести уникальную осеннюю картофельную диету. Поможет нам в этом арбуз.

Рекомендации:

- Исключить хлебобулочные изделия.
- Утром натощак выпивать стакан холодного отвара от картофеля (приготовить с вечера, отварив 2 - 3 картофелины до полуготовности в мундире) или стакан холодной воды.
- Ужин (не позднее 19.00) всегда один и тот же: 1 кг мякоти арбуза (370 ккал).
- Перед сном можно выпить стакан чая или, если чувство голода сильное, - стакан кефира.

1-й день
Завтрак. Отварной картофель (2 шт.), салат из свежих огурцов (2 шт.), заправленный нежирной сметаной (50г). Стакан томатного сока. ( Всего 305 ккал.)
Обед. Картофельный суп с шампиньонами. Салат из огурцов (2 шт.)с репчатым луком и зеленью. Чай с сухофруктами. (Всего 300 ккал.)

2-й день
Завтрак. Салат из двух огурцов, одного яйца и зеленого лука, заправленный нежирным майонезом. Стакан томатного сока. (Всего 250 ккал.)
Обед. Салат из капусты (100 г), моркови (1 шт.) и яблок (1 шт.), заправленный лимонным соком и оливковым маслом (10 г). 150 г отварной нежирной рыбы. Чай. (Всего 312 ккал.)

3-й день
Завтрак. Отварной картофель (2 шт.) с помидорами (2 шт.). Кусочек сыра (50 г). Чай. (Всего 277 ккал.)
Обед. Салат из огурцов (1 шт.) с редисом (2 шт.) и болгарским перцем (1 шт.), заправленный оливковым маслом (10 г). Запеченная в собственном соку нежирная свинина или курица (100 г). Стакан томатного сока. (Всего 400 ккал.)

4-й день
Разгрузочный.
3 - 5 кг мякоти арбуза в зависимости от вашего веса (килограмм мякоти на 20 кг веса тела).

Следующие три дня повторить меню, комбинируя завтраки и обеды по собственному усмотрению. Эта диета обеспечивает организм клетчаткой и водой. За время проведения диеты вы очистите организм от шлаков и похудеете на 2 - 4 килограмма.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 9:54

Протеиновая диета

10 дней без углеводов и сахара

Итак, 10дней поедания одних протеинов. Есть в этом большой плюс! При резком похудении, как мы знаем, кожа обвисает. В нашем случае - это не так! Протеины не позволяют обвиснуть коже и ослабнуть мышцам. Организм, из-за отсутствия углеводов и сахара, сжигает жир. Если,вам надо потерять всего несколько килограмм - не бойтесь пробовать эту диету. Больше, чем надо вы не похудеете, а организм почистите! Для людей с большим весом потеря веса достигает 10 кг за 10 дней.

Нельзя:
1. Хлеб, мучные изделия, выпечка
2. Все крупы
3. Все молочные продукты
4. Сахар, заменители сахара
5. Все фрукты
6. Алкоголь и напитки, фруктовые чаи
7. Орехи, семечки, жвачки
8. Бобовые
9. Морковь, свекла, картофель, кукуруза
10. Маринованые грибы, овощи, квашеная капуста
11. Креветки, кальмары, крабовые палочки
12. Печень, паштеты

Можно:
1. Любое мясо, сало, колбасы
2. Любая рыба
3 . Яйца
4. Грибы
5. Все овощи, кроме перечисленных выше
6. Вода
7. Кофе, черный и зеленый чай без сахара и заменителей
8. Оливковое масло, лимон, соль, перец, чеснок

Желательно не увлекаться:
1. Вареной колбасой, сосисками (крахмал)
2. Сладкими помидорами Шерри (сахар)
3. Кабачками, баклажанами

! Салаты заправлять или оливковым маслом или лимоном
! Жарить только на оливковом масле, без панировки, можно в яйце
! Есть надо не менее 5 раз в день. Даже если не хочется – надо! Чем больше ешь, тем больше худеешь.
! Перед каждым приемом еды выпить стакан воды. Во время еды и 30 минут после еды пить нельзя.
! После 20.00 есть нельзя. Пить можно.
! Более 10 дней диету соблюдать запрещено! Повторить диету можно не ранее чем через 2 месяца.
! Если где-то в чем-то отступили – можно прекращать – диета не сработает. Можно сделать 2х недельный перерыв и попробовать снова.

Пить! Очень важно! 2 литра минимум! До еды можно, во время и после нини!
Легче и эфективнее худееться если мы избегаем : гриль куриц, копченных колбасок, салями и варенных сосисок и колбас!
Вареное, пареное и запеченое мясо, рыба и птица...вот то что надо!
Потроха! - все, кроме печени и мозгов (в составе много углеводов)!
Яйца....отдельная песня - вкусная,но опасная! (печень) не более 2 яиц через три дня...или только белок и хоть каждый день.
Морская капуста, оливки отпадают! (маринованный ,квашенные и т.п. овощи -нельзя!)
Пьем витамины!
А вот это важно! приемы пищи....пропорция должна составлять 2:1 протеинов должно быть больше овощей в половину!
Если мы положили 200 гр мяса, то овощей должно быть 100 гр.
правильно выбрать эти 10 дней (чтоб не мешали никакие праздники)
5ти разовое питание уменьшает вес и объемы намного быстрее 4х разового
очень аккуратно с выходом из диеты, не набрасываться сразу на углеводы, особенно на картошку, крупы и мучное, а то все 10 дней пойдут на смарку...

Опять таки всё индивидуально! Кому то помогут эти рекомендации, кто-то добавит свои!

Основные цели диеты:
1. Переключить метаболизм вашего тела со сжигания карбогидратов, как наиболее «удобного» топлива на сжигание жиров.
2. Стабилизация и поддержание на постоянном уровне сахара в крови, чтобы избежать симптомов гипогликемии, таких как углеводная зависимость, постоянное чувство голода, сонливость в течение дня и т.п.
3. Избавление от пристрастия к сладкому и других пищевых зависимостей.

1. Ежедневное потребление углеводов (карбогидратов) не должно превышать 20 г в день. Для подавляющего большинства людей кетоз, т.е. процесс расщепления имеющихся жиров, безусловно начинается на этом уровне.
2. Не следует соблюдаеть ограничений в калориях и количестве пищи, но следует есть только когда вы голодны и прекращать прием пищи когда насытились, а не наедаться до болезненых ощущений в желудке.
3. Тем не менее существует строгое ограничение. Если еда не включена в диету, рекомендуется ее строго избегать, даже в виде проб, так как даже незначительное количество богатых углеводами продуктов сводит на нет эффективность диеты.
4. Диета состоит главным образом из протеинов, жиров и их комбинаций. Продукты содержащий сочетаний протеинов и углеводов или жиров с углеводами должны быть СТРОГО ИСКЛЮЧЕНЫ в течение всех дней диеты, так как углеводы исключены.

НЕОГРАНИЧЕНО потребление следующий продуктов:
Все виды мяса: свинина, говядина, баранина, бэкон, ветчина, сухие колбасы и т.д. (в мясных изделиях необходимо всегда смотреть на сведения на упаковке, чтобы избежать изделий с углеводосодержащими наполнителями).

Все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т.д.

Все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т.д.

Яйца приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок.

Овощи для салатов: cалат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, паприка, сельдерей.

Молодые побеги пророщеных семян - в небольших количествах.

Грибы. Редька. Травы для салатов и готовки: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайенский перец, чеснок.

Для заправки салатов желательно использовать оливковое масло плюс сок лимона.

Полезные овощи: овощи, в 100 г свежей массы которых содержится не более 5 г углеводов.
Это -- огурцы, помидоры, капуста белокачанная и цветная, кабачки, тыква, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, укроп, сельдерей, лук зеленый, листья цикория, грибы, лимон, клюква. Все эти продукты можно включать в рацион при каждом приеме пищи, ориентируясь на аппетит, не занимаясь расчетом пищевой ценности по углеводам. (для нас 400 гр в день смело!)

Приемлемые : овощи, содержащие в 100 г свежей массы 5--10 углеводов.
Это -- репчатый лук, редька, брюква, петрушка, корень сельдерея, без учета углеводной ценности разрешается съедать до 200 г в день.

Запрещенные и не желательные : овощи, содержащие в 100 г сырой массы более 10 г углеводов.
Это -- морковь,свекла,бобы,картофель, зеленый горошек. Эти овощи обязательно учитывают по содержанию углеводов в суточном рационе.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 9:56

Диета для живота

Это грустное слово - Диета...
Для многих это самое настоящее испытнание своей силы воли, духа и выдержки.
Если Вы никак не можете достичь желаемого результата на диетах, допускающих ряд поощрений себя любимой, и Вам нужен жёсткий распорядок - попробуйте Диету для живота.

Первая декада

Направлена на очищение кишечника, нормализацию его работы и сезонную витаминизацию организма. Одновременно переходим на рацион пониженной питательности.

Полностью исключены
Копчёное и солёное мясо и колбасы, хлеб (кроме зерновых хлебцев), сладости (кроме небольшого количества сухофруктов), картофель (можно есть печёный картофель не больше двух раз за эти 10 дней), все виды десерта (коктейли, торты, пироги, пирожные, конфеты, мороженое, сладкое, печенье и так далее), спиртное (кроме натурального красного вина в небольших количествах).
Ценность Вашего рациона 2000 ккал в сутки.

Завтрак
Всегда одинаковый: два очень спелых банана (с чёрными точками) и стакан биокефира или кисломолочного йогурта (без наполнителя).
Обед
Лёгкий овощной суп (следите за содержанием жира), 100 г мяса, цыплёнка или рыбы, приготовленные на пару, гарнир из тушёных овощей, обязательно салат из сырых овощей. Вся пища с минимальным содержанием соли и жира.
Полдник
Зерновой хлебец, несладкий напиток, один любой фрукт (100 г) или сухофрукт (20 г).
Ужин
Не позднее, чем за четыре часа до сна.
Любая каша, сваренная без соли, сахара и жира. К ней 1 столовая ложка натурального варенья или ломтик сыра (небольшой).
На ночь
Если не можете заснуть на голодный желудок съешьте фрукт, морковку или выпейте полстакана кефира, молока с капелькой мёда.

Вторая декада

Строгая диета, рассчитанная на то, чтобы "столкнуть" вес с мёртвой точки. В первую декаду Ваша потеря веса была "мнимой", ушли загрязнения кишечника и лишняя вода. Чтобы добиться потери жира, придётся взять себя в руки!
Вы питаетесь в основном: фруктами, отварными овощами, орехами, молочными обезжиренными продуктами, сухофруктами.
Ценность вашего рациона 1200 ккал в сутки.

Завтрак
Чередуем через день: салат из трёх видов фруктов, заправленный кефиром, или лёгкий омлет из двух яиц, поджаренный с овощами без жира.
Обед
Овощной суп, сырой овощной салат, зерновой хлебец, 50 г сыра, отварной рыбы или куриной грудки.
Полдник 50 г любых орехов, один фрукт или морковка.
Ужин
Тушённые на воде овощи в любом количестве без жира. Можно немного посолить или есть с соевым соусом. Два раза испеките себе по паре картофелин.
На ночь
Если не можете заснуть на голодный желудок съешьте фрукт, морковку или выпейте полстакана кефира, молока с капелькой мёда.

Третья декада

Восстанавливающая. Особенное внимание уделяем водно-солевому балансу и минералам, которые теряются во время диеты. Калорийность питания немного возросла, зато слегка уменьшился объём пищи, чтобы сократился объем желудка. Это предохранит нас от переедания на 8 Марта, Новый год, когда срабатывает пусковой механизм "можно". Исключено всё то же, что и в первую декаду.
Ценность Вашего рациона 1500 ккал в сутки.

Завтрак
2 черносливины, 3 кураги, 10 изюмин с вечера замочить в небольшом количестве воды с половинкой чайной ложки мёда. Утром добавить два грецких ореха и чашку заваренных кипятком хлопьев (овсяных, ржаных какие Вам больше по вкусу). Все десять дней завтракайте такой запаренной кашкой.
Обед
Без супа. Большая порция сырого салата, 200 г отварной рыбы, куриной грудки или постной телятины, зерновой хлебец.
Полдник
Чередуем через день: очень спелый банан и стакан кефира, или бутерброд с ломтиком мяса (без масла) и чесноком, или два зерновых хлебца с вареньем. Ужин
Чередуем через день: как в первую и во вторую декаду. В кашу добавьте немного сухофруктов, а к овощам тонкий ломтик сыра.
На ночь
Два сырых фрукта, лучше разных, только не бананы.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:15

ДОЛОЙ 5 КГ ЗА НЕДЕЛЮ

1-й день:
Завтрак - зелёный чай, бутербродик с сыром, 1 пряник, чашка мюсли, залитых водой или соком.
Второй завтрак - яблоко.
Обед - овощной суп, рис с кусочком варёной курицы.
Полдник - 1 обезжиренный йогурт.
Ужин - стакан кефира.

2-й день:
Завтрак - чёрный кофе с 1 ложкой сахара, бутербродик с колбасой, 2 печенья, овсяная каша на воде с 1 ч.л. варенья.
Второй завтрак - банан
Обед - тёртая морковь, заправленная половиной ч.л. сметаны, гречневая каша.
Полдник - грейпфрут без сахара.
Ужин - 2 яйца.

3-й день:Завтрак - какао, хлебец с сыром, ч.л. халвы, варёный картофель.
Второй завтрак - 1 обезжиренный йогурт.
Обед - салат из овощей, заправленный 1 ч.л. раст. масла, макароны.
Полдник - колбаса и помидор.
Ужин - 150 г обезжиренного творога.

4-й день:Завтрак - стакан томатного сока, хлебец с вареньем, 1 кубик шоколада, мюсли.
Второй завтрак - горстка винограда.
Обед - овощной суп, рис и кусочек варёной рабы.
Полдник - листовой салат, яйцо.
Ужин - кефир.

5-й день:Завтрак - зелёный чай, бутербродик с колбасой, 1 конфета, овсянка.
Второй завтрак - банан.
Обед - салат из капусты, картофель и сосиска.
Полдник - сок, апельсин.
Ужин - яйцо и помидор.

6-й день:Завтрак - кофе с молоком, хлебец с сыром, кусочек торта, гречневая каша.
Второй завтрак - йогурт.
Обед - овощной суп, рис и котлетка.
Полдник - яблоко.
Ужин - 150 г творога.

7-й день:Завтрак - фруктовый сок, сухарик, 1 пряник, макароны с колбасой.
Второй завтрак - кофе, 100 г мороженого.
Обед - тёртая морковь, тушёные овощи с сосиской.
Полдник - глазированный сырок.
Ужин - обезжиренное молоко.

Ну как вам меню? Мне лично очень нравится. Трудно, конечно, первые дни, потом привыкаешь. Появляется привычка к правильному питанию. Я теперь могу наслаждаться одним кубиком шоколада, а не плиткой, как раньше. Хватает двух печений, а не коробки. Эта программа - не диета, это здоровый образ жизни. Результаты обязательно будут.

Ещё один секрет - свободные дни. Они - ключ к отсутствию срывов. Примерно 1 раз в две недели можете устроить свободный день. Есть свои любимые продукты, сколько хотите! Даже можно алкоголь. Поверьте моему опыту, отвыкнув от излишеств, слишко много вы не съедите. Главное условие - свободные дни не чаще 1 раза в полторы - две недели!

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:24

Диета Анжелины Джоли

Анжелина Джоли выглядит великолепно - подтянутая, стройная, с идеальной фигурой.

Чтобы достичь столь совершенной физической формы, Анжелина Джоли соблюдает диету, сочетающую высокий процент потребления углеводов и белков с низким процентом потребления жира.

Кроме того, она интенсивно упражняется. Углеводы обеспечивают энергию для физических упражнений, а белки повышают количество мускульной ткани. Также Анжелина старается распределять пищу на пять небольших приёмов в течение дня.

Попробуйте следующие диеты, чтобы добиться стройности Джоли. Но помните, эти рецепты подходят только тем, кто активно занимается спортом. Помимо 5 небольших приёмов пищи, в день Вы можете съедать немного фруктов и выпивать 250 мл обезжиренного молока и неограниченное количество воды. Следует всегда пить много воды, особенно если Вы много занимаетесь спортом.

1-ый вариант меню

7.00
50 г дробленой пшеницы
200 мл обезжиренного молока

10.00
Пюре из 1 банана с 60 г свежей клубники
1 блинчик и 1 яйцо в мешочек

13.00
150 г лосося-гриль
50 г горошка, водяной кресс

16.00
Батончик-мюсли весом 33 г
150 г апельсинового сока

19.00
130 г куриной грудки, приготовленной в фольге с лимонным соком и нарезанными кружочками помидорами
100 г печёного картофеля
200 г рисового пудинга
60 г свежей чёрной смородины

2-ой вариант меню

7.00
60 г мюсли с 60 г тёртого яблока
200 мл обезжиренного молока

10.00
70 г поджаренного в тостере рогалика с 40 г нежирного мягкого сыра с травами и 65 г помидора, поджаренного на гриле

13.00
125 г филе камбалы, поджаренного на гриле
190 г пасты с томатным соусом
1/2 грейпфрута

16.00
1 маленькая булочка с нежирным плавленым сыром и 1 чайная ложка мёда

19.00
140 г постного стейка-гриль
175 г молодого картофеля
Большая порция зелёного салата
125 г салата из свежих фруктов

3-ий вариант меню

7.00
125 г каши и 200 г обезжиренного молока

10.00
1 ломтик (25 г) зернового хлеба с 75 г сардин, приготовленных на родниковой воде
75 г винограда

13.00
75 г курицы, 75 г жареного без масла картофеля, 175 г брокколи на пару
75 г консервированных мандаринов

16.00
Крекеры и 115 г мягкого сыра

19.00
125 г палтуса и 200 г печёного картофеля
Смешанный салат из помидорчиков-черри, водяного кресса и грибов с низкокалорийной салатной заправкой

4-ый вариант меню

7.00
Фруктовый коктейль из 80 г банана, 60 г малины, 350 г обезжиренного молока

10.00
125 г фасоли и 50 г зернового хлеба
1 яблоко

13.00
125 г королевских креветок и 50 г душистого риса (смешайте с нарезанной зеленью, лимонным соком и посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком)
Смешанный салат
125 г клубники

16.00
2 печенья из муки грубого помола
25 г сыра, 1 груша

19.00
75 г котлеты из постной свинины, поджаренной на гриле
2 помидора, поджаренных на гриле
125 г цветной капусты
200 г рисового пудинга с 1 чайной ложкой мёда

5-ый вариант меню

7.00
50 г хлопьев с 200 мл обезжиренного молока

10.00
Омлет из 2 яиц и 50 г сыра
1 помидор-гриль
25 г поджаренного в тостере хлеба из муки грубого помола

13.00
125 г форели, приготовленной на пару, и 75 г спагетти с соусом песто с зелёным салатом
Печёное яблоко с 25 г изюма

16.00
Батончик-мюсли весом 33 г
Маленький банан

19.00
125 г варёного окорока с 50 г соуса из петрушки
25 г горошка, 25 г сладкой кукурузы, 25 г моркови, 50 г
молодого картофеля
2 персика, тушёных с подсластителем, и 1 столовая ложка нежирных сливок

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:26

Невегетарианская очистительная диета

Эта простая, но замечательная диета позволит вам не только очистить организм от шлаков и токсинов, но и похудеть. Она достаточно щадящая, необходимо только соблюдать некоторые требования:
- питаться регулярно, есть медленно;
- есть часто, дробно, небольшими порциями;
- не использовать консервированные напитки, в кофе или чай не добавлять сахар;
- для улучшения вкуса используйте травы, зелень, лук, чеснок, приправы.
Вы можете употреблять следующие продукты:
- молочные: обезжиренный йогурт, молоко, молочные супы, нежирные сливки;
- яйца;
- рыба и мясо (только вареные, запеченные или приготовленные на пару);
- овощи (картофель, цветная капуста, шпинат, морковь, помидоры);
- фрукты (все и в любом виде);
- крахмалосодержащие продукты: ржаной хлеб, коричневый и обычный рис, маис, сухое печенье (крекеры);
- напитки: вода, слабый чай мате; свежеприготовленные фруктовые соки; небольшое количество легкого вина (за ужином); кофейные напитки.
Не рекомендуется есть лосось, сардины и сушеную рыбу; мясные супы и жирные подливы; повторно разогретое любое мясо; свинину и другие тяжелые для усвоения виды мяса.

Меню
Ежедневно на второй завтрак:чай или кофе;
1 ломтик зернового хлеба с обезжиренным маргарином или легким маслом.

День 1-й
Завтрак:
кофе или чай;
1 крекер с маслом;
1 вареное яйцо.
Обед:
овощной суп (например, томатный);
вареное или запеченное мясо;
цветная капуста;
фрукты.
Ужин:
запеченная рыба;
небольшой кусочек сыра;
1 хрустящий хлебец;
чай или кофе, сок.

День 2-й
Завтрак:
порция зерновых;
1 крекер с маслом;
чай или кофе.
Обед:
запеченное мясо;
порция зеленого салата;
дыня (в сезон), груши.
Ужин:
отбивная из баранины;
помидоры;
зелень;
корнеплоды;
1 картофелина среднего размера;
1 хрустящий хлебец со сливочным сыром (крекер);
чай или кофе, сок.

День 3-й
Завтрак:
отварная треска;
1 хрустящий хлебец с маслом;
чай или кофе.
Обед:
овощной суп;
куриная печень, запеченная с морковью, зеленью и корнеплодами.
Ужин:
люля-кебаб из телятины;
шпинат, петрушка;
апельсин, персики;
чай или кофе, сок.

День 4-й
Завтрак:
1 вареное яйцо;
1 крекер или хлебец с маслом;
чай или кофе.
Обед:
фаршированные помидоры (начинка из любых разрешенных продуктов);
салат из овощей с сыром (брынза);
фрукты.
Ужин:
фруктовый сок;
тушеная баранина;
1 столовая ложка коричневого риса;
салат из помидоров и лука;
свежие фрукты;
чай.

День 5-й
Завтрак:
сендвич из 1 ломтика зернового хлеба, легкого майонеза и кусочка копченой рыбы;
чай или кофе.
Обед:
запеченная куриная грудка;
1 ломтик зернового хлеба;
корнеплоды; грейпфрут.
Ужин:
бульон;
холодное отварное мясо;
салат из овощей;
сок.

День 6-й
Завтрак:
1 ломтик зернового хлеба с маслом;
чай или кофе.
Обед:
запеченное рыбное филе;
порция бобовых;
помидоры;
свежие фрукты.
Ужин:
овощной суп;
омлет с грибами или тушеное мясо;
1 небольшая картофелина;
фрукты.

День 7-й
Завтрак:
1 ломтик зернового хлеба со сливочным сыром;
чай или кофе.
Обед:
томатный сок;
запеченное с луком мясо;
зеленые корнеплоды;
печеные яблоки со сливками.
Ужин:
баранья отбивная;
салат из груш, салата-латука и зеленого перца;
чай или кофе.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:30

Особая диета

Не секрет, что в период проявления ПМС (предменструальный синдром) у многих женщин появляется прямо-таки зверский аппетит. Многие жалуются, что всего за неделю умудряются набрать много лишних килограммов. Так вот, чтобы этого не происходило, предлагаю воспользоваться особой диетой, которая не только предотвратит набор веса, но и облегчит головные боли, отеки и боль в груди — все, что связано с задержкой жидкости в организме.
В этот период советую сосредоточить свое внимание на продуктах, богатых витаминами B6, E и минералами кальцием и магнием. Витамин Е содержат растительные масла, орехи, семена, авокадо, рыба, спаржа и коричневый рис; витамин B6 — бобовые, ростки пшеницы, неочищенное зерно, рыба (особенно жирная), бананы, птица; кальций — молочные обезжиренные продукты, листовая зелень, семена, орехи, консервированная рыба; магний — орехи, чечевица, семена, коричневый рис и пшеничная крупа.
Что касается рыбы, то попробуйте в этот период приготовить вкусные и полезные блюда из лосося, тунца, форели, сардин, макрели и сельди.
Ешьте много овощей и фруктов, зелень. Пейте травяные отвары, воду, чай из шиповника, овощные соки.
Все перечисленные напитки являются хорошими мочегонными средствами и не позволяют лишней жидкости задерживаться в организме.
Помимо перечисленных в примерном меню продуктов два раза в день съедайте пригоршню семян или орехов (без соли), дыню или арбуз, плоды цитрусовых (в зависимости от сезона). Избегайте соленых продуктов, алкоголя, кофе, сладких газированных напитков и сахара. Ограничьте до минимума потребление сложных крахмалов (цельнозерновой хлеб, коричневый рис, картофель).

Меню

Завтрак на каждый день:большая порция свежих фруктов и ягод, заправленная обезжиренным йогуртом и посыпанная семенами.

День первый
Обед:салат из коричневого риса, долек апельсина, кусочков авокадо, куриной грудки; добавить немного грецких орехов, кедровых орехов и зелень петрушки. Заправить салат маслом с уксусом, без соли. Подавать на листьях салата.
Ужин:1 кусочек рыбного филе (например, лосося), запеченный (поджаренный), подать с салатом из помидоров и лука, заправленным смесью оливкового масла и бальзамического уксуса; 1 порция брокколи.

День второй
Обед:салат из спаржи, помидоров, вареной рыбы, латука и семечек, заправленный оливковым маслом и уксусом; 1 маленький ломтик зернового хлеба.
Ужин:1 поджаренный стейк из рыбы с порцией вареной чечевицы; салат из огурцов, лука, сельдерея или любой зелени.

День третий
Обед:порция овощного супа; 1 ломтик темного ржаного хлеба; 1 апельсин.
Ужин:порция запеченного или жареного цыпленка со шпинатом, вареной чечевицей.

День четвертый
Обед:100 г тунца, подавать с салатом из моркови и орехов, заправленным смесью масла и уксуса; 1 банан.
Ужин:вареные бобовые (горох нут) смешать со слегка обжаренным болгарским перцем, заправить смесь маслом и уксусом; большая порция зеленого салата с различными травами.

День пятый
Обед:суп из спаржи; 1 маленький ломтик зернового хлеба; 1 апельсин.
Ужин:1 небольшую целую рыбу поджарить или запечь, подать со слегка обжаренным миндалем. На гарнир — обжаренные или запеченные помидоры, зелень и 1 столовая ложка коричневого риса.

День шестой
Обед:жареное рыбное филе с салатом из зелени и огурцов плюс немного обезжиренной майонезной заправки.
Ужин:шашлык из кусочков свиного филе с колечками лука. Подавать со смесью из болгарского перца (желтого, красного, оранжевого), порезанного колечками и обжаренного в арахисовом масле (в конце добавить томатное пюре); 2 столовые ложки коричневого риса.

День седьмой
Обед: куриная грудка, запеченная или обжаренная с небольшим количеством масла; вареная чечевица; салат из овощей.
Ужин: печеный картофель; большая порция салата; 1 банан.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:32

Цветовая диета

Эта диета еще год назад наделала много шума и приобрела огромное количество поклонниц. Естественно, что в Европу она пришла из Америки, где все буквально помешаны на похудении и цветопсихологии. Принцип этой диеты в том, что в разные дни недели вы употребляете разные по цвету продукты и напитки — каждому дню соответствует определенный цвет блюд, а значит и набор веществ, поступающих в организм.
Диета может быть достаточно длительной, так как содержит все необходимые питательные вещества, а за счет огромного количества овощей и фруктов богата витаминами и минералами. Оптимальный вариант следования диете следующий: две недели цветовой диеты, две недели умеренного рациона; либо две недели цветовой диеты, одна неделя соков и обезжиренного кефира. После такого цикла можно гарантированно сбросить до десяти килограммов.

Меню
День 1-й — белый
Если хотите похудеть быстрее, исключите из рациона в этот день картофель, причем в любом виде.
Кроме картофеля, можно употреблять все белые продукты и напитки: бананы, рис, молоко, моцареллу (молодой сыр), мякоть кокоса, отварной белок куриного яйца, каштаны, соцветия цветной капусты.
Молоко —обезжиренное, не более двух стаканов в день. Сливки -- под запретом! Сыр можно заменить обезжиренным творогом. Помимо молока можно пить до 1,5 литра негазированной минеральной воды.
Жарить или готовить в гриле нельзя, лучше всего готовить на пару (рис, цветную капусту). Картофель и омлет из яичных белков готовьте как обычно (картофель можно отварить, омлет поджарить без масла на сковороде с антипригарным покрытием либо сбрызнуть сковороду небольшим количеством масла).

День 2-й — красный
Один из самых вкусных дней, так как выбор продуктов не маленький: красная фасоль, томаты, красный перец, вишня, красная смородина, красные яблоки, алыча, гранаты, сухое красное вино, бастурма.
Что касается копченостей, ограничьте их потребление до 50—80 г — 3—4 ломтиков или откажитесь совсем, тогда процесс похудения пойдет быстрее. Я думаю, что вы и без них не проголодаетесь, потому что фасоль с перцем, помидорами и небольшим количеством масла довольно-таки сытное блюдо. А на десерт можно сделать вкуснейший красный фруктовый салат.

День 3-й — зеленый
Листовые овощи, пряная зелень, огурцы, морская капуста, все виды салатов, брокколи, кабачки, киви, зеленый чай, ревень.
Этот день, за счет прекрасного сочетания продуктов, станет для вас очищающим днем и позволит очистить организм от шлаков. Зеленый чай поможет избавиться от холестерина. На завтрак можно съесть фруктовый салат из киви, на обед — огурцы и брокколи с пряной зеленью (добавить капельку оливкового масла), на ужин — салат из всевозможных листовых овощей — пекинской и белокачанной капусты, листьев салата, петрушки, майорана, кинзы, мяты, заправить оливковым маслом.

День 4-й — оранжевый
Красивый, вкусный, экзотический день, когда можно побаловать себя папайей, морковью, спелыми манго, тыквой, облепихой, лососем. В этот день хорошо пить свежевыжатый морковный сок.
На завтрак можно съесть тертую морковь со столовой ложкой меда, на обед — филе отварного или малосольного лосося.
Из тыквы можно приготовить прекрасные десерты, но лучше, конечно, употреблять ее сырой. Она очень богата волокнами и клетчаткой, а также витаминами.
На ужин можно съесть салат из манго, папайи и облепихи, заправив его любым соком из оранжевых фруктов.

День 5-й — фиолетовый
Легкий фруктово-ягодный день, день фруктозы, причем натуральной. Очень полезен для улучшения кровообращения, а значит, для кожи и всего организма в целом.
Черная смородина, голубика, черника, ежевика, темный виноград, сливы, баклажаны — выбор огромный. И обязательно в этот день пейте свежеприготовленные соки из фиолетовых фруктов.
На завтрак можно съесть виноград, выпить настой из черники.
На обед - - салат из ягод, заправленный соком или темным, почти фиолетовым вином (нередко в него добавляют ежевику, и вино приобретает насыщенный фиолетовый цвет).
На ужин потушите баклажаны, сливы (более" кислого сорта, как на ткемали), заправив блюдо эстрагоном.
На десерт — виноград, сливы или ягоды.

День 6-й — желтый
Самый сытный день, но это и понятно, ведь следующий день бесцветный, а значит — голодный. Ананас, персики, абрикосы, кукуруза, сладкий болгарский желтый перец, сладкие желтые яблоки, яичный желток, мед и сыр. Из этого изобилия вы сможете приготовить вкуснейшие блюда.

День 7-й — бесцветный
Все, что вам понадобится, — это два литра минеральной воды.
Начать цветовую диету вы можете с любого дня и цвета, единственное ограничение — после 6 сытных дней обязательно должен следовать голодный.
Если хотите похудеть быстрее, советую отказаться от яичных желтков, сыра, картофеля и копченого красного мяса. Сконцентрировав свое внимание на фруктах, овощах, ягодах, орехах и соках, вы быстро избавитесь от лишнего веса.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:34

Месячная низкокалорийная диета

Первая неделя

Завтрак.
Меню А: стакан теплого молока с ложечкой меда, черствый рогалик.
Меню Б: чашка чая, кусок черного хлеба, посыпанный петрушкой.

2-й завтрак.
Меню А: cтакан чая, 2 куска черного хлеба, тонко намазанных маслом с двумя листьями салата.
Меню Б: стакан кефира, черствый рогалик, 10-12 подсоленных редисок.

Обед.
Меню А: отварная рыба с хреном, 2-3 картофелины, посыпанные зеленью, зеленый салат с лимонным соком и оливковым маслом.
Меню Б: густой овощной суп с зеленым горошком, кусок постной говядины, 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.

Полдник.
Меню А: два помидора или стакан томатного сока с сухариком.
Меню Б: фрукты или стакан фруктового сока с бисквитом.

Ужин.
Меню А: cтакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба, тонко намазанных медом и посыпанных петрушкой.
Меню Б: стакан сладкого молока, 2 кусочка халвы, подсушенной в духовке, намазанные медом.

Вторая неделя
Завтрак.
Меню А: cтакан фруктового или овощного сока, 1 сухарик.
Меню Б: стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.

2-й завтрак.
Меню А: 2 куска черного хлеба, немного масла и брынзы, стакан чая.
Меню Б: 2 куска черного хлеба с мясом, 2 помидора, стакан чая.

Обед.
Меню А: 2 котлеты из мяса, салат из моркови, кисель.
Меню Б: красный борщ с вареным яйцом, отварная рыба, 2 картофелины, зеленый салат.

Полдник.
Меню А: фрукты, бисквит.
Меню Б: кефир и сухарик.

Ужин.
Меню А: кефир, черный рогалик с джемом.
Меню Б: стакан чая, 2 кусочка нежирного сыра.

Третья неделя

Завтрак.
Меню А: чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.
Меню Б: стакан молока с медом, сухарик.

2-й завтрак.
Меню А: кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.
Меню Б: cтакан чая, 2 куска хлеба с постной ветчиной, 2 помидора.

Обед.
Меню А: бифштекс, поджаренный на сухой сковородке, шпинат со сметаной, стакан сока.
Меню Б: рис, тушеные грибы, стакан бульона, 2 печеных яблока.

Полдник.
Меню А: фрукты, сухарик.
Меню Б: фрукты, бисквит.

Ужин.
Меню А: cтакан молока, черствый рогалик, творог.
Меню Б: cтакан чая, кусок хлеба с холодной телятиной, яблоко.

Четвертая неделя

Завтрак.
Меню А: чашка чая, сухарик с медом.
Меню Б: стакан молока, черный хлеб с маслом.

2-й завтрак.
Меню А: 2 куска хлеба с маслом и нежирным сыром, 2 яблока.
Меню Б: черствый рогалик с маслом, 2 яйца всмятку, чай, яблоко.

Обед.
Меню А: порция курицы с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.
Меню Б: чашка бульона без жира, фасоль с томатным соусом, 2 картофелины с зеленью, яблоко.

Полдник.
Меню А: морковный сок, бисквит.
Меню Б: чашка кофе, сухарик.

Ужин.
Меню А: стакан обезжиренного кефира, черствый рогалик.
Меню Б: 2 куска хлеба с печеночным паштетом, редис.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:38

ДИЕТА ПО ГРУППАМ КРОВИ

ГРУППА КРОВИ "0" (1)

Обладатели этой группы крови носят в себе черты наших предков охотников.Охотник должен есть мясо и избегать мучного и сладкого (включая сахар) !!!
Питаясь красным мясом, например, говядиной, можно сбросить вес. Для охотника также полезны рыба и морские растения, потому, что в результате оживления деятельности щитовидной железы активизируется обмен веществ. По сравнению с обладателями других групп крови охотник быстрее поправляется от хлеба и вообще мучного. Яйца и молочные продукты также не для него.

Нельзя:
Пшеницу, кукурузу, фасоль, бобы, чечевицу, белокочанную капусту, брюссельскую капусту, цветную капусту, горчичный лист, авокадо, баклажаны, картофель, маслины
Апельсины, мандарины, ежевику, землянику.
Свинину, гусятину, все виды ветчины.
Икру, лосось копчённый, моллюски и сельдь (солёную или копчённую)
Йогурт, кефир, плавленный сыр, швеёцарский сыр, прессованный творог.
Тепличные грибы

Полезно:
Капуста листовая, спаржевая, брокколи, шпинат, гречка, рис шлифованный, артишок, кольраби, красный острый перец, листовые овощи, красный лук, лук-порей, петрушка, тыква, хрен, чеснок.
Хлебо-булочные из ржаной муки.
Инжир (свежий или сушённый), сливы (кроме жёлтых), вишня, ананас.
Говядина, баранина, телятина, ягнятина.
Палтус, окунь, лососевые рыбы, осётр, форель, треска, скумбрия, щука, сардины.
Молочные продукты и яйца строго ограничены- 3 яйца в неделю, редко и в малых количествах - сливочное масло, сыр из козьего молока и моцарелла
Растительные масла все виды, кроме кукурузного. Предпочтительнее оливковое.
Грецкие орехи, тыквенные семечки.
Вино красное, белое, пиво (ограниченно)

ГРУППА КРОВИ "А" (2)

Тип- земледелец.

Самый подходящий рацион для людей с этой группой крови - вегетарианский.
Если вы типичный представитель этой группы крови, то для вас будет очень сложен переход от привычных мясных блюд и картофеля к растительным (соевым) белкам, зёрнам и овощам. Короче, вам надо лтказаться от рациона "цивилизованного" человека. Для представителя группы "А" необходима более натуральная, свежая, чистая, без примеси химикатов пища. У этих людей очень чувствителен желудочно-кишечный тракт, а такие люди предрасположены к сердечно-сосудистым заболеваниям, онкологии и диабету.
Пользуясь рекомендованными продуктами, вы будете худеть естественным образом, стоит вам исключить следующие продукты.

Продукты способствывающие сбрасыванию веса:
Растительные масла,соевые продукты, овощи и ананасы.

Мясо и домашняя птица:
В принципе нужно избегать, но нейтральны-курица, индейка.

Морские продукты:
Окунь, карп, лосось, форель, сиг, скумбрия, треска, сардины, улитки.
Избегать: Анчоус, барракуду, палтус, белугу, гребешок, икру, кальмар, камбала, краб, креветки, лосось копчённый, мидии, щука, речной рак, сельдь во всех видах, лягушки, устрицы, угорь

Молочные продукты и яйца:
соевое молоко, соевый сыр
Нейтральны: йогурт, домашний сыр, кефир, козье молоко, плавленный сыр, моцарелла, рекота, фета.

Масла, жиры:
Льняное и оливковое масло
Избегать: арахисовое, кунжутное, кукурузное

Орехи и семена:
Арахис, тыквенные семечки
Избегать: американские орехи, кешью, фисташки

Бобовые:
Фасоль, коровий горох, чёрные бобы, чечевица
Избегать: бобы медные, обыкновенная овощная фасоль

Злаки:
Гречиха
Избегать: пшеничные отруби и зародыши
Нейтрально: кускус, рис бурый, шлифованный, ячменная мука

Хлеб и сдоба:
Если у вас лишний вес, то надо отказаться от хлеба и сдобы.
Полезно: рисовые лепёшки, хлеб из соевой муки и пророщенной пшеницы
Нейтральны: Хлеб из кукурузной муки, ржаной муки

Овощи:
Полезно: артишок, земляная груша, капуста листовая, спаржевая, кольраби, листовые овощи, листья свеклы, лук, морковь, петрушка, хрен, чеснок, шпинат
Избегать: баклажаны, батат, грибы тепличные, жёлтый и зелёный перец, капусту белокочанную, картофель, острый перец, маслины, томаты

Фрукты:
Полезно: абрикосы, ананасы, брусника, вишня, голубика, грейпфрут, ежевика, изюм, инжир, клюква, лимоны, слива, черника.
Избегать: апельсины, бананы, дыни сладкие, кокосовые орехи, манго, мандарины, папайя, ревень.

ГРУППА КРОВИ "В" (3)

Тип- кочевник

Ключ к системе питания для этой группы - равновесие.
Люди с этой группой крови имеют мощную имунную систему, более свободны в выборе продуктов питания, способны свободно переваривать молочные продукты.

Мясо и птица:
Полезно: баранина, козлятина, ягнятина, крольчатина, оленина
Избегать: свинину, курятину, гусятину, утятину.

Рыба и морепродукты:
Полезно: осетровая икра, камбала, лосось, морской окунь, палтус, судак, треска, щука, хек, сардина, осётр, скумбрия
Избегать: барракуда, моллюски, белуга, краб, окунь, лягушки, горь, устрицы, анчоусы, мидии, креветки, раки, улитки, форель, копчёную лососину

Молочные продукты и яйца:
Полезно: домашний творожный сыр, кефир, козье молоко, моцарелла, рекота, фета, йогурт, козий сыр, молоко коровье, сыр фармер, творог
Избегать: мороженное, яйца гусиные, утиные, перепелиные, плавленный сыр, рокфор.

Растительные масла:
Полезно: оливковое масло
Избегать: подсолнечное, арахисовое, кокосовое, кунжутное, касторовое, кукурузное, соевое

Орехи и семена:
Полезно: грецкие
Избегать: арахис, кедровые орехи, семя тыквы, фисташки, кешью, подсолнечник, фундук

Злаки и мучные:
Полезно: овсяная крупа и мука, отруби и хлопья, рис воздушный, рисовые отруби, пшено, рисовое молоко, хлеб из проросшей пшеницы
Избегать: гречу, кукурузу, пшеничные цельно-зерновые продукты и муку из неё, мюсли и смеси злаковых хлопьев, ржаной хлеб

Овощи, грибы:
Полезно: баклажаны, брокколи, капуста бело и краснокочанная, петрушка, батат, брюссельская капуста, морковь, свекла, цветная капуста
Избегать: авокадо, оливки, маслины, помидоры, редис, артишок, ревень, редька, тыква

Фрукты:
Полезно: ананас, банан, клюква, слива, арбуз, виноград, папайя
Избегать: гранат, карамбола, кокосовое молоко, хурма, дыня горькая, кокос, плоды опунции

ГРУППА КРОВИ "АВ" (4)

Тип- загадка, тайна эволюционного процесса

Встречается редко, у 2,5 % населения.

Мясо, птица:
Полезно: баранина, крольчатина, мясо индейки, ягнятина
Избегать: свинину, говядину, гусятину, курятину, дичь, утятину, телятину.

Морепродукты:
Полезно: тунец, мерлуза, лососевые, окунь, осётр, форель, скумбрия, улитки, треска, щука, сардина
Избегать: анчоус, барракуда, палтус, белуга, окунь, крабы, креветки, лосось копченный, сельдь, омары, осьминоги, устрицы, угорь, лягушки

Молочные продукты и яйца:
Полезно: домашний сыр, йогурт, кефир, козье молоко, прессованный творог, сметана, моцарелла, рекота, фета
Избегать: рокфор, масло сливочное, мороженое, пахта, сыр бри, камамбек, пармизан, цельное молоко

Масла и жиры:
Полезно: оливковое масло
Избегать: кукурузное, кунжутное, подсолнечное

Орехи, семена:
Полезно: Арахис, грецкие, каштаны

Злаки и мучные
Полезно: Овсянка, овсяные отруби, рис, рисовые отруби, пшеничный хлеб, ржаной, соевый, хлеб из пророщенной пшеницы
Избегать: гречиху, кукурузную муку и изделия из неё

Овощи:
Полезно: баклажаны, батат, брокколи, капуста листовая, листовые овощи, свекла, огурцы, петрушка, сельдерей, тофу, цветная капуста, чеснок
Избегать: авокада, артишок, жёлтый и зелёный перец, красный острый стручковой перец, кукурузу, маслины чёрные, римскую фасоль, редьку

Фрукты:
Полезно: ананасы, виноград, вишня, грейпфрут, инжир, киви, клюква, крыжовник, лимоны, сливы
Избегать: апельсины, гранаты, банан, гуава, карамболь, кокос, манго, плоды опунции, ревень, хурма

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:42

ДИЕТЫ ПО ЗНАКАМ ЗОДИАКА

Существуют специальные диеты, рекомендуемые астрологами для представителей определенного знака зодиака. Безусловно, овощи полезны все, но астрологи все же их разделяют.

ОВЕН

Овнам покровительствует Марс. Марсианским витамином считается витамин К. Этим витамином особенно богаты томаты, зеленый горошек и шпинат. В диетическое питание Овнам рекомендуется включать лук, чеснок, морковь, молодую капусту, а также особенно рекомендуются щи из молодой крапивы.

ТЕЛЕЦ

Тельцам покровительствует Венера. Витамин, который рекомендуется Тельцам, - Е. Этот витамин в больших количествах содержится в растительном масле и проросших зернах пшеницы. В диетическое питание Тельцам желательно включать молодой картофель, шпинат, раннюю капусту, зелень петрушки. Тельцы - известные сладкоешки, однако сахар как раз им и не рекомендуется, лучше заменять его сухофруктами.

БЛИЗНЕЦЫ

Близнецам покровительствует Меркурий. Меркурианским витамином считается витамин С. Этим витамином особенно богаты зеленый лук, смородина, щавель, крапива, укроп, а также все цитрусовые и киви. В диетическое питание Близнецам желательно включать салаты из огурцов, сельдерея, петрушки и укропа.

РАК

Ракам покровительствует Луна. Лунным витамином считается витамин В. Этого витамина много в моркови и шпинате, а таже он есть в зеленом горошке, капусте и листовых овощах. Если вы решили сесть на диету, включите в меню кабачки, редьку и капусту. Эти овощи полезны для желудка и нервной системы Раков.

ЛЕВ

Львам покровительствует Солнце. Витамин для этого знака - А или его составляющая - каротин. А значит морковь, тыква, помидоры - самые лучшие овощи для Львов. Конечно, мясо - одно из любимых блюд у Львов, но лучше включать в свой рацион чеснок, помидоры и свеклу.

ДЕВА

Меркурий, помимо Близнецов, покровительствует еще и Деве. А значит, всем Девам рекомендуется меркурианский витамин С, содержащийся в луке, щавеле, смородине, крапиве и укропе. Кроме этого астрологи рекомендуют Девам включать в свое диетическое меню бобовые, в том числе и фасоль. Не забывайте и о петрушке, которая тоже особенно рекомендуется Девам.

ВЕСЫ

Весам, как и Тельцам, покровительствует Венера. Венерианский витамин - Е, он содержится в пророщенных зернах пшеницы и растительном масле. Для диеты подойдут огурцы и молодые кабачки, а также зелень петрушки. Также не следует забывать о другом важном витамине - витамине К. Шпинат, томаты, зеленый горошек наиболее показаны Весам. Также не забывайте и о солнечном витамине - витамине А.

СКОРПИОН

В диетическое питание Скорпионам рекомендуется включать ранний чеснок, молодую капусту, морковь. Не следует отказываться от хрена и сельдерея. Венерианский витамин Е просто необходим Скорпионам, а это значит, что готовить нужно исключительно на растительном масле.

СТРЕЛЕЦ

Стрельцам покровительствует Юпитер, витамин для этого знака - Р. Картофель, щавель и петрушка должны постоянно присутствовать в вашем ежедневном питании. Также Стрельцам полезен меркурианский витамин С, который содержится в крапиве, укропе, черной смородине, цитрусовых и киви.

КОЗЕРОГ

Покровителем Козерога является Сатурн. Сатурианский витамин - D. В первую очередь это рыбий жир, который мы так не любили в детстве. А также яичный желток, сливочное масло и молоко. Для диетического питания Козерогам рекомендуется морковная диета. А также салаты со свеклой, редькой или укропом.

ВОДОЛЕЙ

Покровителем Водолея, как и Козерога, является Сатурн. Сатурианский витамин - D. Молоко, сливочное масло и яичные желтки - ваш лучший выбор. А вот для диеты лучше использовать щи из щавеля, а также добавлять в салаты зелень укропа и петрушки.

РЫБЫ

Венера, помимо Весов и Тельцов, покровительствует и Рыбам. Венерианский витамин Е содержится в проросшей пшенице и растительном масле. Для диеты Рыбам подойдет салат из молодого шпината или из листового салата и кресс-салата. А капустный сок сотворит чудеса и поможет Рыбам всегда быть в отличной физической форме.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:47

Грейпфрутовая диета

7 дн.
Эта диета в среднем убирает 3 - 4 кг в неделю, довольно витаминная. Противопоказание только одно - не есть после семи вечера.

1 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 кусочка ветчины в весе по 25 г (без белого жирового окаймления), кофе или чай без сахара.
Обед: грейпфрут и овощной салат заправленный лимонным соком (любые не крахмалистые овощи + зелень). Порция 250 г. Кофе или чай.
Ужин: отварное или поджаренное на решетке мясо 150 г сырого веса, зеленый салат с лимонным соком (200 г), чай с ложкой меда.

2 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него + 2 яйца (не жаренные), чай, кофе без сахара.
Обед: грейпфрут + 50 г сыра (желательно 20 - 30 процентов жирностью), можно заменить 150 г сыра домашнего или нежирного творога.
Ужин: рыба припущенная или гриль 200 г, большой салат из зеленых овощей заправленный лимонно-оливковой заправкой (т.е. чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла) + кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец (20 г).

3 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него. Две столовые ложки овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма парой - тройкой размолотых орешков (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 столовых ложки).
Обед: грейпфрут , чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г курицы (гриль или отварной), 2 запеченных помидора. Чай.

4 день
Завтрак: стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном.
Обед: грейпфрут + большой салат из моркови или зеленых овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи и т.д.) с лимонно-оливковой заправкой + кусочек хлеба или тост.
Ужин: отваренные или тушеные овощи - капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок. Можно применить любую комбинацию кроме картофеля и кукурузы (не более 400 г). Чай. На ночь стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.

5 день
Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном.
Обед: печеная большая картофелина с салатом из капусты или любыми зелеными овощами (200 г).
Ужин: говяжий стейк (200 г) или курица (250 г) или рыба (250 г). Запеченный помидор или томатный сок. На ночь грейпфрут или сок.

6 и 7 день можно выбрать любой из вышеприведенных по желанию. Каждый день при чувстве сильного голода можно добавить между основными приемами пищи по стакану кефира, яблоко или апельсин, а также 1 чайную ложку меда как подсластитель чая один раз в день. Чай оптимален только зеленый и с лимоном, если такового нет не пить кефир! Кофе только свежесваренный или эспрессо. На ночь вы можете съедать только грейпфрут и никаких кефирчиков! Есть лучше через 5 часов после каждого приема пищи. Соль использовать только в случае наступающей физической смерти (это тормозит диету) и в умеренном количестве. Соль заменима сухими травками. Соусы запрещены. Специи лучше забыть временно, кроме красного перца. Рыбу можно использовать из банки, но только в собственном саку (лучше тунца). Селедка и скумбрия, а также другие жирные сорта должны быть забыты. Мясо соответственно постное. Если все по честному вес отлетает довольно быстро и без душевных терзаний.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:49

Худеем по часам

Диетологи всего мира в один голос утверждают, что, для того чтобы похудеть, самое главное — соблюдать режим питания и есть часто, но понемногу. Предлагаем вам диету, которая основана именно на этом принципе. Её преимущество в том, что вы не будете страдать от голода, ведь, согласно этой диете, принимать пищу нужно каждые 2 часа. Это длительная диета, и окончательный эффект, как минимум 7 кг, проявляется через месяц-полтора.

Первые пять дней строго по графику. Последующие десять дней можно кушать как обычно, но желательно ограничить мучное и сладкое. За пять дней можно сбросить до 3–5 кг, а через десять дней — зафиксировать вес на достигнутой отметке.

Вот примерное дневное меню:
7:00 — чашка чая или кофе.

9:00 — тёртая морковь, заправленная лимонным соком.

11:00 — Яблоко (груша, апельсин, персик).

13:00 — 100 г отварного мяса или нежирной рыбы, кусок хлеба из муки грубого помола с 10 г сливочного масла.

15:00 — одно яйцо вкрутую или 100 г сыра или творога.

17:00 — овощной салат (капустный, морковный, из огурцов или помидоров).

19:00 — 10 шт. сухофруктов (чернослив, курага), размоченных в горячей воде.

21:00 — стакан обезжиренного кефира.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:50

Диета Неделька

Эта диета позволит избавиться от 2-4 килограммов. Преимущество этой диеты в том, что она состоит из доступных продуктов, содержит овощи и фрукты. Недостаток - диета не слишком подходит работающим, т.к. приеме пищи расписаны по часам. Рекомендуется исключить из своего рациона сахар, картофель, морковь, свеклу, бобовые. Молочные продукты желательно использовать обезжиренные.

При приготовлении салатов используйте соус: чайная ложка оливкового масла, смешанная с соком одного лимона. Воды пейте не менее двух литров в день, наиболее предпочтительными являются: минеральная вода, травяные чаи, компот из кураги (без сахара), отвар шиповника, чай "каркаде".

1 день

7.30 - 2 киви.
8.00 - геркулесовая каша на молоке.
10.00 - порция обезжиренного йогурта, чашка чая или кофе.
11.00 - яблоко.
13.00 - зеленый салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
15.00 - 80г отварной куриной грудки, 100г цветной капусты, 2 ломтика сыра.
17.00 - груша.
19.00 - стакан капустного отвара.
19.30 - омлет из двух яиц, биойогурт.

2 день

7.30 - апельсин.
8.00 - гречневая каша.
10.00 - тост из хлеба грубого помола (с отрубями) с несладким джемом, чашка чая или кофе.
11.00 - яблоко.
13.00 - 100г отварной нежирной рыбы.
15.00 - тушеные овощи, салат, биойогурт.
17.00 - груша.
19.00 - стакан капустного отвара.
19.30 - зеленый салат с заправкой, обезжиренный творог, биойогурт.

3 день

7.30 - полстакана свежеотжатого сока и полстакана воды.
8.00 - геркулесовая каша на молоке.
10.00 - порция обезжиренного творога, чашка чая или кофе.
11.00 - яблоко.
13.00 - 100г отварной телятины.
15.00 - салат, тушеные овощи, 2-3 ломтика сыра.
17.00 - 4 миндальных ореха, 3 лесных ореха,1 грецкий орех.
19.00 - стакан капустного отвара.
19.30 - цветная капуста, запеченная под сыром, биойогурт.

4 день

7.30 - 2 мандарина.
8.00 - ячменная каша на молоке.
10.00 - порция обезжиренного йогурта, кусок хлеба грубого помола, чашка чая или кофе.
11.00 - яблоко.
13.00 - 100г отварных кальмаров.
15.00 - зеленый салат, тушеные баклажаны, 2 ломтика сыра.
17.00 - по 4 штуки кураги и чернослива.
19.00 - яичница с помидорами.
19.30 - отварные овощи, биойогурт.

5 день

7.30 - 2 киви.
8.00 - геркулесовая каша на молоке.
10.00 - тост из хлеба грубого помола (с отрубями) с несладким джемом, чашка чая или кофе.
11.00 - яблоко.
13.00 - 100г отварной куриной грудки.
15.00 - зеленый салат, 100 г цветной капусты или брокколи, йогурт.
17.00 - груша.
19.00 - стакан капустного отвара.
19.30 - помидоры, запеченные с сыром, обезжиренный творог.

6 день

7.30 - апельсин.
8.00 - гречневая каша.
10.00 - порция обезжиренного йогурта, кусок хлеба грубого помола, чашка чая или кофе.
11.00 - яблоко.
13.00 - тушеные овощи.
15.00 - 100г отварной рыбы, зеленый салат, ломтик сыра.
17.00 - 4 миндальных ореха, 3 лесных ореха,1 грецкий орех.
19.00 - омлет с грибами.
19.30 - тушеные овощи, зеленый салат.

7 день

1,5 кг яблок на весь день (разделить на шесть приемов).

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:54

"ОЧКОВАЯ" ДИЕТА

Эта диета относится к разряду фантомных. Диета-привидение, которая кочует с рук на руки в самопальных копиях. О ней все знают, все признают ее вредной, но никто ее не видел. Или видел в неполном или искаженном варианте.
Как уже ясно из названия, чтобы сидеть на этой диете, надо считать очки. В общем и целом, нет большой разницы, что считать - калории или очки. В основу этой диеты положен белковый принцип. Когда распечатка очковой системы, в незапамятные времена, попала мне в руки, в самом начале было помещено сообщение о том, что сия диета рассчитана на вышедших в отставку офицеров армии США, чтобы они не полнели. Я просидела на ней 40 дней и потеряла за это время 16 килограмм. На мой взгляд, очень неплохо. Кстати, это меньше рекламной заявки данной диеты, так что нет предела совершенству.

Эта диета действительно может оказаться опасной. Допустим, сосиска или яйцо "стоит" 1 очко. Но это же не значит, что в день надо есть 40 сосисок... Проще говоря, подходить к ней надо осторожно, со знанием основных принципов правильного питания.

Итак.
отварная рыба или говядина, 100 гр. - очки 0
молоко, кефир 0,5л. - очки 10
жареная рыба, мясо, 100 гр. - очки 5
творог, сыр, йогурт - 100 гр. - очки 5
котлета, жареная свинина, 100 гр. - очки 7
сметана, сливки, майонез, жир - 1 ст. л. - очки 3
отварная сосиска - очки 1
кетчуп, 1 ст. л. - очки 1
отварное яйцо - очки 1
1 фрукт (ок. 100 гр.) - очки 5
копченое или соленое мясо, колбаса - 1 кус. - очки 6
1 апельсин - очки 2
яичница из 2 яиц - очки 7
1 порция фруктового салата - очки 11
порция салата из сырых овощей без заправки - очки 5
1 порция мюсли - очки 5
порция отварных или тушеных овощей - очки 10
1 порция торта, около 100 гр. - очки 25
фасоль, картофель, каша - 1 тарелка - очки 20
1 пирожок - очки 19
макароны - 1 тарелка - очки 25
печенье, блин, конфета, шоколадка - 1 шт. - очки 9
жареный картофель - 1 тарелка - очки 25
1 чайная ложка сахара - очки - очки 12
вегетарианский суп, 1 порция - очки 8
варенье, джем, мед 1 ст. л. - очки 4
гороховый суп, 1 порция - очки 35
сок, коктейль, вино 1 стакан - очки 10
овощной суп с мясом, 1 порция - очки 16
джин, коньяк, ликер 50 гр. - очки 13
булка 100 гр. - очки 28
томатный сок 1 литр - очки 8
1 кусочек хлеба - очки 3
чай, кофе, минеральная вода 1 стакан - очки 0

Если ты потребляешь 40 очков в сутки, ты худеешь.
Если больше 60 - толстеешь.
60 очков - максимальное суточное количество для взрослого мужчины, занимающегося спортом.

Довольно трудно не выходить за пределы 40 очков.

Не сиди на этой диете дольше, чем два месяца. За это время, если выдержать диету как следует, ты сумеешь расправиться с большинством твоих лишних килограмм, а дальше - путь в спорт. Путь к созданию формы, к достижению грации и пластики - то есть пристальное занятие скульптурой тела. Это уже не черновая работа, как похудание. Это - искусство.

автор **Галинка** Чт 3 Апр 2008 - 10:55

БАРРАНДОВСКАЯ ДИЕТА

Баррандовская диета применяется для снижения веса в течение 2-3-х недель.

Завтрак - одинаковый ежедневно - кофе или чай без сахара или с некалорийными сладостями + 2 печенья или кусочек сыра;

Понедельник
обед - стакан простокваши, 2 апельсина или яблока;
ужин - 125 грамм нежирного творога, 1 яйцо, 2 огурца;

Вторник
обед - 1/4 цыпленка, 2 огурца;
ужин - 125 грамм нежирного творога, 1/2 л молока;

Среда
обед - 100 грамм сыра, 1 апельсин или яблоко;
ужин - 200 грамм салата, 2 яйца;

Четверг
обед - 1/4 цыпленка, 2 огурца;
ужин - 200 грамм салата, 1 яйцо, 50 грамм вареной колбасы без жира;

Пятница
обед - 125 грамм творога, 1 апельсин или яблоко;
ужин - 100 грамм колбасы, 1 яйцо, 1 пучок редиски или 1 помидор;

Суббота
обед - 1 стакан простокваши, 2 яблока или апелсина;
ужин - 125 грамм творога, 1 стакан молока;

Воскресенье
обед - 100 грамм колбасы, 1 огурец;
ужин - 100 грамм сыра, 1 пучок редиски;

Жидкость, не содержащая калорий - не ограничена.

автор **Машуля** Ср 7 Май 2008 - 15:26

вот диета "Неделька" очень мне подходит

автор **dinocika** Пт 25 Дек 2009 - 12:12

всем привет! С уверенностью могу сказать что хорошо помогает про диету Ларисы Долиной. Проверенно и на мне и на подруге. Лишние кг уходят и обратно не возвращаются, в отличие от некоторых диет. ---------------трудовые споры судебная практика

автор **Юльчонок** Пт 25 Дек 2009 - 12:27

а что это за диета такая?)